Efter på dagen 4 år och med fyrdubblad kundtillströmning var det oundvikligt med en paus och skiljas från kärleken till Phad Thai - Majorna då den krävde oerhört mycket med sina många arbetstimmar - vecka in och vecka ut. Dock dröjde det inte länge under detta sabbatsår förrän sökandet återigen började efter ny lokal för thaimat. Avsaknaden efter alla härliga kunder och deras bekräftelse gjorde sig alltmer påmind och slutligen fann Bangon något hon trodde på och kunde se sig själv i en långsiktig relation med på klassisk mark nere vid Göta Älv och Klippans ångbåtsbrygga eller Carnegie kaj. Nu under namnet Tantawan Thai Kitchen. Tantawan betyder solros på thailändska och färgerna blir nu grönt och gult. Grönt eftersom såväl matlagning som förpackningar kommer att ta ytterligare ett steg mot ett grönare och mer hållbart tänk. Utan smakförstärkare som socker och aromater!